PÉREZ GONZÁLEZ, C.; RAMÍREZ AYALA, A.; GUTIÉRREZ TOLENTINO, R.; PRADO FLORES, G.; VEGA Y LEÓN, S. Detección De Suero De quesería En Leches Ultrapasteurizadas Mexicanas Mediante La Cuarta Derivada Del Espectro De absorción. Vet Mex OA 2009, 39.