ALCAZAR MONTAÑEZ, C. D., ROSAS RAMÍREZ, J., JARAMILLO ARANGO, C. J., & PEÑA BETANCOURT, S. (2009). Detección de glucomacropéptido (gmp) como indicador de adulteración con suero de queseria en leche deshidratada. Veterinaria México OA, 31(003). https://doi.org/10.21753/vmoa.31.003.22