ALCAZAR MONTAÑEZ, C. D.; ROSAS RAMÍREZ, J.; JARAMILLO ARANGO, C. J.; PEÑA BETANCOURT, S. Detección de glucomacropéptido (gmp) como indicador de adulteración con suero de queseria en leche deshidratada. Veterinaria México OA, [S. l.], v. 31, n. 003, 2009. DOI: 10.21753/vmoa.31.003.22. Disponível em: https://veterinariamexico.fmvz.unam.mx/index.php/vet/article/view/22. Acesso em: 20 apr. 2025.