Santurtún Oliveros, Eduardo, Graciela Tapia Pérez, Carlos González Rebeles, y Francisco Galindo Maldonado. 2013. «Actitudes Y Percepciones De Consumidores En La Ciudad De México, Hacia Atributos De La producción Sustentable De Alimentos De Origen Animal». Veterinaria México OA 43 (2). https://veterinariamexico.fmvz.unam.mx/index.php/vet/article/view/306.