A. ESPINOSA PLASCENCIA, G. CUMPLIDO BARBEITIA, M. D. C. BERMÚDEZ ALMADA, y H. H. GONZÁLEZ CARRILLO, «Estabiidad de sulfametazina en carne y productos cárnicos y de cerdo tratados térmicamente», Vet Mex OA, vol. 35, n.º 002, oct. 2009.