Influencia de un estimulante del apetito sobre el consumo de alimento y comportamiento productivo en pollos de engorda

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ERNESTO ÁVILA GONZÁLEZ
ARTURO CORTÉS CUEVAS
JOSÉ LUIS LAPARRA VEGA

Resumen

SE INVESTIGÓ EL EFECTO DE LA ADICIÓN DEL ESTIMULANTE DEL APETITO A BASE DE TAUMATINA EN DIETAS SORGO SOYA Y SORGO SOYA CANOLA PARA POLLOS DE ENGORDA, SOBRE LAS VARIABLES PRODUCTIVAS DURANTE 49 DÍAS. SE REALIZÓ UN ARREGLO FACTORIAL 2€”2€”2; UN FACTOR FUE DOS ÉPOCAS DEL AÑO (CALOR ABRIL-MAYO Y FRÍO DICIEMBRE-ENERO), OTRO FACTOR FUE EL TIPO DE DIETA (SORGO SOYA Y SORGO SOYA CANOLA) Y ÚLTIMO FACTOR FUE LA ADICIÓN O NO DEL ESTIMULANTE DEL APETITO (500 G/TON). LOS RESULTADOS EN 49 DÍAS MOSTRARON QUE HUBO UN INCREMENTO EN LA GANANCIA DE PESO (P < 0.002) Y DEL CONSUMO DE ALIMENTO (P < 0.000) CON LA ADICIÓN DEL ESTIMULANTE DEL APETITO. PARA CONVERSIÓN ALIMENTARIA EXISTIÓ UN EFECTO (P < 0.001) DEL FACTOR ÉPOCA DEL AÑO. LOS RESULTADOS OBTENIDOS EN ESTE EXPERIMENTO INDICARON QUE LA ADICIÓN DEL ESTIMULANTE DEL APETITO INCREMENTÓ EL CONSUMO DE ALIMENTO (4.4%), LO QUE REPERCUTIÓ EN MAYORES AUMENTOS DE GANANCIA DE PESO (3.1%). ESTA INFORMACIÓN MUESTRA EL POTENCIAL QUE TIENE LA TAUMATINA PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD EN LOS POLLOS DE ENGORDA.
Palabras clave:
POLLOS DE ENGORDA ESTIMULANTE DEL APETITO PARÁMETROS PRODUCTIVOS

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