Patogenia de Salmonella enteritidis FT 13a y Salmonella enteritidis biovar Issatschenko en pollos de engorda

Resumen

EL OBJETIVO DEL PRESENTE ESTUDIO FUE DETERMINAR LA PATOGENIA DE SALMONELLA ENTERITIDIS FAGOTIPO 13A (SE FT 13A) Y DE SALMONELLA ENTERITIDIS BIOVAR ISSATSCHENKO FAGOTIPO 6A (SI) EN POLLITOS DE ENGORDA DE CUATRO DÍAS DE EDAD. VEINTIOCHO AVES POR TRATAMIENTO FUERON INOCULADAS CON DOSIS DE 1 €” 108 (SE FT 13A) Y 1 €” 109 (SI), RESPECTIVAMENTE, Y 14 POLLITOS FUERON INOCULADOS CON SOLUCIÓN SALINA FI SIOLÓGICA (SSF), COMO TESTIGOS NEGATIVOS. SE TOMARON MUESTRAS DE HÍGADO, BAZO, CORAZÓN, PULMÓN, BUCHE, DUODENO, YEYUNO, ÍLEON Y CIEGOS DURANTE 14 TIEMPOS POSINFECCIÓN (6, 18, 30, 42, 54, 78, 102, 126, 150, 174, 198, 222, 246 Y 270 HORAS POSINFECCIÓN (HPI)), PARA REALIZAR EL AISLAMIENTO BACTERIOLÓGICO DE SALMONELLA SPP, EXÁMENES HISTOPATOLÓGICO Y ULTRAESTRUCTURAL. DURANTE LA PRIMERA SEMANA, SE OBSERVÓ QUE ALGUNAS AVES ESTABAN DEPRIMIDAS, Y EN LA SEGUNDA SEMANA SE ENCONTRARON AVES CON RETENCIÓN DE SACO VITELINO EN AMBOS TRATAMIENTOS. SE AISLÓ SE FT 13A A PARTIR DE LAS 18, 30, 42, 54, 78, 102, 126, 150, 174, 198, 246 Y 270 HPI, EN TODOS LOS ÓRGANOS PREVIAMENTE DESCRITOS. SI FUE AISLADA A LAS 42, 150, 174 Y 222 HPI DE MUESTRAS DE BUCHE, YEYUNO, ÍLEON Y CIEGOS. EL ÍLEON FUE EL ÓRGANO DE DONDE SE AISLÓ SE FT 13A Y SI CON MAYOR FRECUENCIA. NO SE REGISTRÓ MORTALIDAD EN NINGÚN TRATAMIENTO. EL EXAMEN HISTOPATOLÓGICO REVELÓ INFL AMACIÓN, NECROSIS COAGULATIVA, CONGESTIÓN Y HEMORRAGIAS EN TRACTO GASTROINTESTINAL (TGI) Y ÓRGANOS VISCERALES A PARTIR DE LAS 6 HPI EN AMBOS TRATAMIENTOS, CON GRADOS DE LESIÓN DE LEVE A SEVERO. ULTRAESTRUCTURALMENTE SE OBSERVARON CAMBIOS EN EL CITOPLASMA CELULAR DE ENTEROCITOS: DEGENERACIÓN, NECROSIS, INVASIÓN Y PENETRACIÓN DE SE FT 13A Y SI. LOS RESULTADOS DE LA PRESENTE INVESTIGACIÓN EVIDENCIARON LA CAPACIDAD DE SE FT 13A Y SI PARA PENETRAR E INVADIR ENTEROCITOS DE LOS POLLITOS INFECTADOS EXPERIMENTALMENTE, DEMOSTRANDO QUE SI ES CAPAZ DE INFECTAR POLLOS DE ENGORDA Y NO SÓLO A LA FAMILIA MURIDAE.