Publicado: 2013-03-31

Artículos científicos

El incremento gradual de CO2 en la primera mitad de la incubación, con cambio posterior de la presión de O2, modifica la trayectoria de incubación del pollo de engorda.

Janet García Herrera, Marco Antonio Juárez Estrada, Sonia López Córdova
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Rendimientos productivos y reproductivos de vacas lecheras en el primer cruzamiento rotativo en el altiplano del centro de México.

Miguel Angel Lammoglia Villagómez, Jorge Ávila García, Marco Antonio Alarcón Zapata, Amalia Cabrera Núñez, Alfredo Gutiérrez Rodríguez, Iliana Daniel Rentería
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Presencia de integrones clase I en Escherichia coli aislada de productos cárnicos en plantas Tipo Inspección Federal (TIF) en el Estado de México .

Raquel Fuentes Arriaga, Martín Talavera Rojas, Jesús Vázquez Navarrete, Edgardo Soriano Vargas, Adriana Gutiérrez Castillo
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Artículos de revisión

Transporte y logística pre-sacrificio: principios y tendencias en bienestar animal y su relación con la calidad de la carne

Genaro C. Miranda de la Lama
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Notas de investigación

Aislamiento e identificación de Avibacterium paragallinarum NAD independiente (serovariedad C-1) en gallinas de reemplazo con coriza infecciosa .

Edgardo Soriano Vargas, Jesús Cabriales Jiménez, Josué Sánchez Morales, Vladimir Morales Erasto, Francisco Robles González, Alejandra García Sánchez
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